空腹解決！腹持ちがいい食べ物！
こんにちは！りょうです！
今回は「腹持ちのいい食べ物」
について紹介します！
さっきご飯を食べたばっかりなのに
すぐにお腹が減ってしまう。
ついつい間食をしてしまう。
そんな経験はありませんか？？
しっかりとした食べ物を食べて、
すぐにお腹がなってしまう…
なんてことを無くしましょう！
それでは、早速紹介していきます！
まずは腹持ちがいい食べ物の特徴を説明していきます。
GIとは
「Glycemic Index（グライセミック・インデックス）」
の略で糖質が血液中に取り込まれる早さを
数値であらわしたものです。
お腹がすいているとき体内では
血糖値が下がった状態になっています。
高GI食品は摂取するとすぐに血糖値が上がり
満腹感を得られますが、
血糖値が一気に上昇するので下がるのも早いです。
逆に低GI食品は血糖値をゆっくりと上昇させるので
下がるまでにも時間がかかります。
そのため低GI食品は腹持ちがよく満腹感が長く続く食品
だといえます！
・食物繊維が多く含まれている
食物繊維は糖の吸収をゆるやかにする成分が
含まれているため、
血糖値を上がりにくくする作用があります。
この作用はあとに食べる物にも同じ効果が働くため、
食物繊維が多く含まれる食べ物を
先に食べるだけで腹持ちがよくなります！
消化までに時間がかかるので、
胃の中に残りやすいことも満腹の状態が長く続きます！
それでは、食材を紹介していきます！
1.玄米
玄米は精米と比べ栄養価が高い食品です。
食物繊維には水溶性食物繊維と
不溶性食物繊維の2種類があります。
玄米には特に水溶性食物繊維が多く含まれているので
消化のスピードが遅く、お腹にたまりやすい食べ物です！
2.きのこ類
きのこに含まれる不溶性食物繊維は
胃の中で水分を吸収し膨張するので、
少量でも満腹感を感じやすい食品です！
便の量を増やしやわらかくするので
便秘改善にも期待ができます！
3.豆類
豆にはたんぱく質や食物繊維など満腹感を
高める栄養素だけでなく、
ビタミンやカルシウム、イソフラボンなど
健康によい成分も多く含まれた食品です！
4.海藻類
わかめや昆布などの海藻類は
低カロリーで食物繊維やビタミン、カルシウムなど
がたくさん含まれています。
中でもフコイダン、アルギン酸など海藻類特有の
ヌメリ成分は免疫力を高めたり、
コレステロール値を下げる健康に嬉しい効果があります！
5.こんにゃく
食物繊維が多い上にカロリーがほぼないこんにゃくは
痩せたいけど食べたい人にぴったりの食べ物です！
水溶性食物繊維が腸内環境をよくするので
腸が栄養素をスムーズに取り込めるようになり、
代謝の促進にもつながります！
腹持ちがいい食べ物は私たちの身近な食べ物ばかりなので
すぐに食事に取り入れることができそうですね！！
また、
よく噛んで食べるという事も大切になってきます！
食べる際に意識してください！
普段の食事の中に１つ腹持ちのいい食べ物を入れることで
お腹がすくストレスが減り仕事や勉強にも
集中できると思います！
ぜひ取り入れてみてください！！
今回は以上になります！
最後まで読んで頂きありがとうございました！
